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L’écureuil roux vit dans les arbres. Il mange des noisettes, des bourgeons, des écorces, des insectes, des œufs et de jeunes oiseaux encore au nid. Haut dans les arbres, il se construit, avec des branchettes et des brindilles, plusieurs nids de forme arrondie. Ces nids lui servent de refuge toute l’année et l’abritent en hiver. Il n’hiberne pas en hiver mais visite ses cachettes pour y prendre sa nourriture. En cas de mauvais temps, il peut tenir plusieurs jours sans sortir. Le plus souvent, l'écureuil roux n'a qu'une seule portée par an de trois à quatre petits entre mars et mai.
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