Serpolet

Serpolet, Thymus serpyllum

Famille : Lamiacées

Ordre : Lamiales

Appelé  thym de bergère, c’est une plante de moins de 10 cm de hauteur. Ses fleurs sont roses. Vivace, il pousse en tapis sur les terrains secs. En infusion, c'est un désinfectant des voies digestives. Le serpolet est proche du thym et s’utilise comme aromate dans la cuisine.