Châtaigne d’eau

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Châtaigne d’eau, Trapa natans

Famille : Trapacées

Ordre : Myrtales

barreblanche

Plante aquatique, elle pousse dans les étangs profonds, c’est pourquoi, elle est à rechercher près des  bondes. Les racines sont ancrées dans le sol ou la vase des étangs, la tige flotte alors jusqu’à la surface sur une longueur pouvant atteindre dans les cas exceptionnels les 6 mètres. La châtaigne d’eau possède deux types de feuilles. Les premières sont reliées à la tige dans l’eau. Les secondes, triangulaires et dentées forment un petit tapis à la surface. La fleur à 4 pétales émerge de quelques centimètres. Le fruit est compact, marron et peut faire penser à un bonnet d’évêque. Cette plante protégée est considérée comme disparue de Sologne.







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